Как приготовить острую рыбу в пивном кляре


Ингредиенты.

Нарезать рыбу короткими полосками толщиной 1-2 дюйма, добавить соль и перец. Нагрейте масло для жарки.

В миске смешайте муку, соль, сухие специи и зеленый перец чили. Медленно добавляйте по 1/2 пивной бутылки и взбивайте. Если тесто слишком густое, добавьте еще пива, если жидкое - муку. Должен быть в состоянии хорошо покрыть рыбу.

Добавьте рыбу в кляр и дайте ей мариноваться 10 минут. Начните жарить 2-3 минуты и переверните. Обжарить до золотистой корочки.

Вуаля! Для презентации заверните в пергамент, подавайте с долькой лайма! Посыпать солью по вкусу! Дайте мне знать, если это удастся.


Смотреть видео: Рыба в кляре! Кляр на пиве, пошаговый рецепт


Предыдущая статья

Как приготовить лазанью без пасты # здоровое питание

Следующая статья

Как приготовить соус из фасоли и мяты # здоровое питание