Как приготовить кексы с соленой карамелью



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сначала приготовьте карамель для глазури. Положите сахарный песок в небольшую кастрюлю с 3 столовыми ложками воды.

Растворите сахар на медленном огне, затем поднимите и пузырите, не перемешивая, пока сироп не станет золотисто-коричневым и не пахнет карамелью. Не пережаривайте, иначе вкус будет горьким!

Снимите огонь и добавьте сливки (осторожно - они могут брызнуть), добавьте соль и отставьте, чтобы они остыли.

Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Выровняйте форму для маффинов с 12 отверстиями и выложите бумажные формы для маффинов.

Чтобы приготовить кексы, положите сахар, масло и экстракт ванили в большую миску и взбейте венчиком до пышной и светлой окраски. Вбивайте яйца понемногу.

Большой металлической ложкой всыпать муку и молоко.

Разложите смесь поровну между бумажными коробками.

Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Остудить на решетке.

В завершение взбить сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования пышной массы. Вбить холодный карамельный соус.

Глазурь должна растекаться, но сохранять форму (охладить 10 минут, если она слишком мягкая). Когда пирожные остынут, намазать их глазурью или нанести на нее сверху. Закончить посыпкой!

Устраивайте, любуйтесь, пожирайте!


Смотреть видео: КАПКЕЙКИ шоколад-карамель Простой рецепт вкусных капкейков Caramel u0026 chocolate cupcakes


Предыдущая статья

Как сделать бабочку орагами

Следующая статья

Как сделать легкий обезьяний хлеб