Как приготовить артишок, фаршированный лимонными травами

Ингредиенты :)

Сначала приготовьте артишок, отрезав стебель ...

А верх ...

Затем обрезаем ножницами края листьев.

Разложите, чтобы приготовить начинку.

Похоже на красивые цветы☺ Внимание! Прежде чем вы дойдете до сердца, есть небольшая часть, похожая на волосы, которую нужно выбросить, прежде чем съесть сердце. Когда будете готовить артишок, вы можете зачерпнуть центр. Я не ...

Возьмите свою простую хлебную крошку ...

Я использовала лимонный тимьян, но вы можете использовать любые травы, какие захотите ... Также вытащите сушеные помидоры.

Порубить как таковой ...

Щипаю зелень и нарезаю ...

Чеснок тоже порубить ...

Добавьте в миску панировочные сухари, помидоры, чеснок, зелень, соль и перец. Вы также можете выдавить в смесь половину лимона.

Налейте оливковое масло и начните перемешивать !! Мне нравится использовать свои руки, но вы можете быть более цивилизованным и использовать ложку

Я начинаю с наполнения артишока серединой, затем расправляю листья и добавляю к каждому листу больше крошек.

Должно выглядеть красиво и пухло с начинкой ...

Нарежьте другую половину лимона и положите несколько ломтиков в большую кастрюлю с небольшим количеством воды на дне. Достаточно воды, чтобы покрыть сердцевину артишока. Не тонуть ...

Так красиво ... Вы можете выжать больше лимона, если хотите больше аромата. Накройте крышкой и включите огонь до минимума. Я готовлю их на пару минут 30.

Пахнет лимоном !!

Концы листьев во время еды должны быть мягкими. Единственный способ узнать это - попробовать. Если они не мягкие, просто поместите их обратно на десять минут. Наслаждаться!!