Как приготовить фруктовое мороженое из авокадо в шоколаде

Возьмите 3 спелых авокадо, 1 1/2 стакана молока и 4 столовые ложки сгущенного молока с сахаром.

Смешайте все ингредиенты в пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. Отрегулируйте толщину и сладость по своему вкусу. Вылейте смесь в формы для мороженого. Вставьте деревянные палочки и заморозьте до твердого состояния.

Через 3 часа фруктовое мороженое готово к употреблению. Однако для придания вкуса растопите 4 унции измельченного темного шоколада хорошего качества.

Положите растопленный шоколад в небольшую кружку. Подготовьте поверхность из пенополистирола, которая будет использоваться в качестве станции для сушки шоколада.

Окуните замороженное фруктовое мороженое из авокадо в растопленный шоколад. Поставьте эскимо на пенополистирол, чтобы шоколад высох. Это займет всего минуту.

Подавайте сразу же или положите фруктовое мороженое в морозильную камеру. Полейте растопленным шоколадом фруктовое мороженое для получения другого эффекта. Чтобы узнать больше о рецептах эскимо, посетите: http://www.thelittleepicurean.com