Как приготовить мороженое из жареного инжира и козьего сыра



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Разогрейте духовку до 400 градусов Инжир вымыть и обсушить.

Отрежьте стебли и вырежьте X-образную форму сверху.

Выложите инжир в жаростойкую форму для запекания и сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Я использовал сорт California Olive Ranch Arbequina, у которого отличный фруктовый вкус, идеально подходящий для инжира или мороженого.

Поставьте инжир в духовку, чтобы он жарился в течение 20 минут. Между тем смешайте сахар ...

. 2 стакана взбитых сливок ...

... и 1 стакан молока.

Хорошо перемешайте смесь и поставьте кастрюлю на плиту на слабый огонь.

Когда смесь молока и сливок начнет кипеть, но не закипит, снимите кастрюлю с огня и добавьте 250 мл свежего козьего сыра.

Добавьте козий сыр, пока он не растает и не смешается.

Перелейте смесь в емкость и отставьте в сторону.

Достаньте жареный инжир из духовки. Дайте им немного остыть и переложите их в блендер или кухонный комбайн для приготовления пюре.

Добавьте пюре из инжира в смесь мороженого.

Поместите смесь мороженого из инжирного козьего сыра в холодильник, чтобы она остыла в течение нескольких часов. Вы хотите, чтобы он остыл, прежде чем положить его в холодильник.

Другой альтернативой является установка миски в баню с ледяной водой, чтобы она быстро остыла.

Через несколько часов, когда смесь для мороженого остынет, снова перемешайте, так как сыр немного застынет, и положите его в машину для мороженого.

Дайте взбить около 25 минут. Бинго, мороженое! Это очень насыщенный сливочный десерт с добавлением нежного козьего сыра. Комбинация из козьего сыра и инжира, обжаренного в оливковом масле, удовлетворит любую тягу к десертам.


Смотреть видео: СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ по-новому. простой рецепт сырной закуски. СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ


Предыдущая статья

Как испечь плитки из шоколадного печенья

Следующая статья

Как приготовить классическую маргариту + трехсекционную закуску