Как приготовить полезный и вкусный вегетарианский бургер с морковным картофелем фри


Состав: белые грибы, перец, баклажаны, морковь радужная. , булочки для гамбургеров, перец чили, чеснок, специи, яйцо, легкий сыр чеддер (я использовала помидоры и красный лук в качестве гарнира)

Оливковое масло

Инструменты: блендер, нож, разделочная доска, миска, столовая ложка, сковорода, лопатка.

Сковорода с пергаментной бумагой для моркови.

Все овощи измельчить. Включите духовку на 225 градусов по Цельсию.

Обжарить на сковороде овощи (кроме моркови).

Перемешайте радужную морковь с оливковым маслом и душистым перцем.

Поставьте в духовку на 15-20 минут, пока будете готовить бургеры.

Смешайте все обжаренные овощи в блендере с заменителем яиц до получения однородной массы.

Сформируйте из смеси круглые гамбургеры. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Будьте осторожны, когда переворачиваете, так как они довольно мягкие.

Подавать с сыром чеддер и желаемым гарниром сверху. У меня был домашний айоли для картофеля фри. Наслаждайтесь 😋


Смотреть видео: Новогодний салат. Сытное веганское блюдо


Предыдущая статья

Как приготовить фруктовое мороженое из авокадо в шоколаде

Следующая статья

Как сделать легкое платье со средним узлом!